Valentýnské menu

Valentýnské menu v Mio Gusto! Pozvěte svou drahou polovičku na skvělé čtyřchodové menu za cenu 800,- včetně úvodního přípitku sklenkou Prosecca. A aby byl večer ještě o něco dokonalejší, nabízíme champagne LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ BRUT za speciální cenu 2.500,-.

Předkrmy:

  • Losos Mi-Cuit s hořčičným krémem s koprem, fenyklem a opečeným chlebem
  • nebo
  • Hovězí tartar s aioli z konfitovaného česneku, žampiony a česnekovou focacciou
  • 210,-

Polévka:

  • Krém z jeruzalémských artyčoků a hlívou ústřičnou
  • 79,-

Hlavní jídla:

  • Treska Skrei s květákovým pyré, kaviárem, praženými ořechy a crème fraîche
  • nebo
  • Kančí hřbet s kaštanovým pyré, karotkami a omáčkou z hořké čokolády a portského vína
  • 375,-

Dezert:

  • Krém ze šlehaného mascarpone a bílé čokolády s čerstvým ovocem
  • 125,-